Ámbito: empresas cuya actividad sea la de Repostería Industrial, Obradores de Confitería, Pastelería, Repostería y Bollería, así como la actividad de Despachos y Comercialización de sus productos, recogidas en el Acuerdo Marco Estatal de 31 de enero 1996.
Publicado en el BOP de Burgos el día 14 de noviembre de 2019. Vigente hasta el 31 de diciembre de 2020.